Erhebungen zum Hämpigmentgehalt, zu Reflexionswerten sowie zum Fettsäurenmuster des intramuskulären Fettes vom Musculus longissimus dorsi (M.l.d.) Thüringer Rinder in Abhängigkeit von Mastform und Rassetyp
W. Reichardt,H. Warzecha,E. Gernand,H. Hartung,and B. Eckert
W. Reichardt
Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft, Abteilungen Untersuchungswesen und Tierproduktion, Am Rennsteig 3, 99819 Oberellen – OT Clausberg, Germany
H. Warzecha
Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft, Abteilungen Untersuchungswesen und Tierproduktion, Am Rennsteig 3, 99819 Oberellen – OT Clausberg, Germany
E. Gernand
Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft, Abteilungen Untersuchungswesen und Tierproduktion, Am Rennsteig 3, 99819 Oberellen – OT Clausberg, Germany
H. Hartung
Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft, Abteilungen Untersuchungswesen und Tierproduktion, Am Rennsteig 3, 99819 Oberellen – OT Clausberg, Germany
B. Eckert
Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft, Abteilungen Untersuchungswesen und Tierproduktion, Am Rennsteig 3, 99819 Oberellen – OT Clausberg, Germany
Viewed
Total article views: 858 (including HTML, PDF, and XML)
HTML
PDF
XML
Total
BibTeX
EndNote
495
312
51
858
86
123
HTML: 495
PDF: 312
XML: 51
Total: 858
BibTeX: 86
EndNote: 123
Views and downloads (calculated since 01 Feb 2013)
Cumulative views and downloads
(calculated since 01 Feb 2013)
