Mast- und Schlachtleistung sowie Fleisch- und Fettqualität von Pietrain-Schweinen unterschiedlichen MHS-Genotyps und Geschlechts – 2. Mitteilung: Fettsäurenmuster der Depotfette Rückenspeck, Flomen und intermuskuläres Fett sowie der Gesamt- und Phospholipide des M. long, dorsi
G. Biedermann,C. Jatsch,W. Peschke,J.-P. Lindner,and W. Wittmann
G. Biedermann
Fachgebiet Tierzucht, Universität Gh Kassel, Nordbahnhofstraße 1a, 37213 Witzenhausen, Germany
Bayerische Landesanstalt für Tierzucht Grub, Prof.-Dümvächter-Platz 1, 85586 Poing, Germany
Lehr- und Versuchsanstalt für, Tierhaltung Schwarzenau, 97359 Schwarzach, Germany
C. Jatsch
Fachgebiet Tierernährung, Universität Gh Kassel, Nordbahnhofstraße 1a, 37213 Witzenhausen, Germany
Bayerische Landesanstalt für Tierzucht Grub, Prof.-Dümvächter-Platz 1, 85586 Poing, Germany
Lehr- und Versuchsanstalt für, Tierhaltung Schwarzenau, 97359 Schwarzach, Germany
W. Peschke
Bayerische Landesanstalt für Tierzucht Grub, Prof.-Dümvächter-Platz 1, 85586 Poing, Germany
Lehr- und Versuchsanstalt für, Tierhaltung Schwarzenau, 97359 Schwarzach, Germany
J.-P. Lindner
Bayerische Landesanstalt für Tierzucht Grub, Prof.-Dümvächter-Platz 1, 85586 Poing, Germany
Lehr- und Versuchsanstalt für, Tierhaltung Schwarzenau, 97359 Schwarzach, Germany
W. Wittmann
Bayerische Landesanstalt für Tierzucht Grub, Prof.-Dümvächter-Platz 1, 85586 Poing, Germany
Lehr- und Versuchsanstalt für, Tierhaltung Schwarzenau, 97359 Schwarzach, Germany
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